Ingrédients
150 g de lentilles corail sèches
que vous cuisez avec 3 volumes d'eau
60 g de poudre d'amande
200 g de chocolat pâtissier
3 œufs
40 g de sirop d'érable
Faites cuire le chocolat au bain-marie.
Mélangez les œufs battus avec la poudre d'amande, les lentilles égouttées, le sirop d'érable et le chocolat fondu.
Versez la pâte dans un moule à manqué en silicone ou chemisé.
Mettez au four à 200° pendant 15 minutes.
Régalez vous :-p